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在藍象餐廳上課會特別覺得尊貴,因為這裡是公認的宮廷餐廳....
我們很幸運得見到~創辦人諾柔索梅妮(Nooror Somany)請她幫我簽個名...
Nooror 的家族曾在皇室廚房作菜,味道經過許多人認可,有資格掛上皇室認證的招牌。
第一家藍象泰皇宮廷餐廳,是由Nooror 與夫婿Karl 於1980年在布魯塞爾開設。
牆上有許多雜誌報導著~創辦人諾柔索梅妮(Nooror Somany)
藍餐餐廳擁有自己的生產線、控制上游原料,從米、米粉、椰奶到四種咖哩、
辣椒醬等調味醬料,所有產品都註冊藍象品牌,嚴格控制品質與進出口成本。
左邊是烹飪操作教室~右邊是烹飪講解教室(我自己翻譯得啦~)
烹飪講解教室~講桌上面有兩個鍋子~上方有一大面鏡子~是反射給學員看得....
從這個方向拍就更清楚了吧~接下來去對面瞧瞧....
雖然我不下廚~但是看了這樣的擺設~也會有一點心動~感覺料理是藝術....
現場剛好有學生實際作菜,主廚也會在旁邊調教,這樣半天烹飪課,學費是2800元。
吃飽飯後大家都想買一點紀念品回去收藏.....
黑龍很猶豫到底要買些什麼....
這是莉聆總裁買的~好可愛喔....
最後買了一組大象杯組~外加一條圍裙(圍裙是送給顗竣總裁的~他喜歡做菜)....
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